Яблука довго зберігатимуться: поради щодо вибору сорту для зимового врожаю

Поділитися

Яблука – це один із найулюбленіших фруктів українців. Вони смачні, корисні, а головне – можуть довго зберігатися. Якщо ви хочете мати свіжі яблука завжди, важливо знати найкращі сорти.

Яблука, що добре зберігаються мають:

Щільну, товсту шкірку

Міцну структуру

Пізній термін дозрівання

Високий вміст цукрів і кислот, які захищають від гниття

Найкращі сорти

Антонівка – це один із найпопулярніших сортів в Україні. Яблука мають кислуватий смак, добре лежать у погребі до весни.

Симиренка (Ренет Симиренка) – цей сорт відомий своєю тривалою лежкістю.

Голден Делішес – жовті яблука з тонкою, але міцною шкіркою. Вони солодкі, соковиті і можуть лежати до квітня.

Джонаголд – це яблука з чудовим ароматом і соковитою м’якоттю. Вони зберігаються до весни, але потребують правильних умов.

Фуджі – один із найпопулярніших сортів у світі. Його яблука солодкі, хрусткі і добре лежать навіть у квартирі.

Як правильно збирати яблука для зберігання?

Не зривайте плоди з гілок занадто рано або запізно. Оптимальний час – коли яблука вже дозріли, але ще не почали осипатися.

Не мийте плоди перед зберіганням. Захисний природний наліт допомагає їм довше залишатися свіжими.

Обережно кладіть яблука у ящики. Будь-які подряпини чи удари можуть викликати псування.

Вибирайте тільки цілі, непошкоджені плоди. Яблука з тріщинами або вм’ятинами довго не пролежать.

Щоб мати свіжі яблука взимку, потрібно правильно вибрати сорт.

Posted in Новости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *