Вирощування пряних трав на підвіконні – це не лише корисне, а й приємне заняття. Уявіть собі: ранок, чашка чаю, а на підвіконні росте м’ята або базилік. Відриваєш листочок — і одразу відчуваєш аромат літа. Такий мінігород можна мати навіть у найменшій квартирі. Головне — знати кілька простих правил.
Обираємо трави
Почнімо з найпростіших. Для домашніх умов добре підходять:
базилік;
м’ята;
розмарин;
петрушка;
кріп;
чебрець (тим’ян);
орегано;
кінза.
Ці трави не вибагливі, швидко ростуть і не потребують складного догляду.
Правильний посуд
Для вирощування підходять звичайні горщики з дренажними отворами або навіть пластикові контейнери. На дно варто насипати керамзит чи дрібні камінці, щоб зайва вода не застоювалася.
Грунт
Пряним травам подобається легкий, пухкий ґрунт. Можна купити універсальну суміш для кімнатних рослин або спеціальний субстрат для зелені. Якщо робите ґрунт самостійно — змішайте садову землю, торф і пісок у пропорції 2:1:1.
Світло — це головне
Трави дуже люблять світло. Поставте горщики на південне або східне вікно. Якщо світла мало, особливо взимку, варто подумати про додаткову лампу. Без достатнього світла рослини будуть витягуватись і втратять свій аромат.
Полив
Тут важливо не переборщити. Поливайте, коли верхній шар ґрунту підсох. Краще частіше, але помірно. М’ята і базилік люблять вологу, а от розмарин і чебрець — більш “посухостійкі”.
Трохи любові — і все вдасться
Не забувайте зрізати листочки для вживання — це стимулює ріст нових пагонів. Але не зрізайте одразу все: рослині теж потрібно відновлюватися. Раз на кілька тижнів можна підживити зелень органічним добривом для їстівних культур.
Боротьба зі шкідниками
Іноді можуть з’явитися мошки або попелиця. У такому разі допоможе легкий мильний розчин (тільки не заливайте ним ґрунт). Також регулярно провітрюйте приміщення.
Вирощувати трави вдома – це не лише зручно, а й надзвичайно приємно. Вони прикрашають підвіконня, дарують аромат і смак, а ще надихають готувати щось нове. І головне — ви завжди знаєте, що ця зелень свіжа й натуральна.